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1 件中、 1 件目
公衆栄養と栄養指導
在庫
中原 澄男/著 -- 第一出版 -- 1992.3 -- 498.55
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所蔵
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所蔵場所
請求記号
資料コード
資料区分
帯出区分
状態
書庫(4F)
/498.55/ナ23/
01991181
一般
帯出可
配架中
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資料詳細
タイトル
公衆栄養と栄養指導
副書名
基礎資料の整理と活用のために
叢書名
Dai‐ichi shuppan textbook series
責任表示
中原 澄男
/著
出版者
第一出版
出版年
1992.3
ページ数
291p
大きさ
26cm
一般件名
栄養
NDC分類(9版)
498.55
内容紹介
「国民栄養の現状」「日本人の栄養所要量」「食生活指針」「外食料理の栄養成分表示ガイドライン」等の基礎的資料を収載し解説する。栄養業務関係者、これから栄養士の勉強をする人のガイドブック。
ISBN
4-8041-0586-7
備考
監修:健康・栄養情報研究会
本体価格
¥2913
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