トップメニュー
資料検索
資料紹介
Myライブラリ
事例検索
県内雑誌検索
デジタルライブラリー
トップメニュー
>
本サイトにはJavaScriptの利用を前提とした機能がございます。
お客様の環境では一部の機能がご利用いただけない可能性がございますので、ご了承ください。
資料詳細
詳細蔵書検索
1 件中、 1 件目
チョコレートの科学
在庫
蜂屋 巌/著 -- 講談社 -- 1992.10 -- 588.34
SDI
予約したい本の棚へ
本棚へ
所蔵
所蔵は
1
件です。現在の予約件数は
0
件です。
所蔵場所
請求記号
資料コード
資料区分
帯出区分
状態
書庫(BF)
/588.3/ナ2X/
05254164
一般
帯出可
配架中
ページの先頭へ
資料詳細
タイトル
チョコレートの科学
副書名
苦くて甘い「神の恵み」
叢書名
ブルーバックス
責任表示
蜂屋 巌
/著
出版者
講談社
出版年
1992.10
ページ数
250,3p
大きさ
18cm
一般件名
チョコレート
NDC分類(9版)
588.34
ISBN
4-06-132940-5
本体価格
¥738
ページの先頭へ