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日本の郷土料理 在庫

全国料理研究会柊会／著 -- ドメス出版 -- 1974 -- 596.21

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
書庫（３Ｆ） /596.1/N77/ 02661593 一般 帯出可 配架中 iLisvirtual

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タイトル 日本の郷土料理
責任表示 全国料理研究会柊会 ／著  
出版者 ドメス出版
出版年 1974
ページ数 357,8p
大きさ 26cm
一般件名 料理(日本)
NDC分類(9版) 596.21
備考 監修:沢本まつ子 南部あき子 編集:中川紀子ほか
本体価格 ¥3000

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