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1 件中、 1 件目
食事でカロチンをとる
在庫
女子栄養大学出版部/編 -- 女子栄養大学出版部 -- 1992.4 -- 596
SDI
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所蔵
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所蔵場所
請求記号
資料コード
資料区分
帯出区分
状態
書庫(BF)
/596/ナ24/
05014022
一般
帯出可
配架中
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資料詳細
タイトル
食事でカロチンをとる
副書名
ガンを防ぐために
責任表示
女子栄養大学出版部
/編
出版者
女子栄養大学出版部
出版年
1992.4
ページ数
144p
大きさ
21cm
一般件名
料理
NDC分類(9版)
596
内容紹介
お宅の食卓にはいつも何色の食品がのりますか? 献立を考える時は彩り豊かになるよう心がけることが大切。なぜなら、それが栄養価のアップにつながるのです。本書はいつも同じになりがちな緑黄色野菜の調理法を、バラエティー豊かに紹介しています。
ISBN
4-7895-1213-4
備考
執筆:小池五郎ほか
本体価格
¥1262
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