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中世のパン 在庫

フランソワーズ・デポルト／著 -- 白水社 -- 1992.7 -- 383.835

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
書庫（ＢＦ） /588.3/ﾅ27/ 05037338 一般 帯出可 配架中 iLisvirtual

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タイトル 中世のパン
責任表示 フランソワーズ・デポルト ／著, 見崎 恵子 ／訳  
出版者 白水社
出版年 1992.7
ページ数 230p
大きさ 20cm
一般件名 食生活-歴史 , パン-歴史 , フランス-歴史-中世
NDC分類(9版) 383.835
ISBN 4-560-02866-4
本体価格 ¥2233

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