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スパイスブック 在庫

ジル・ノーマン／著 -- 山と渓谷社 -- 1992.9 -- 596

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
書庫（ＢＦ） /596/+ﾅ29/ 05023551 一般 帯出可 配架中 iLisvirtual

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タイトル スパイスブック
副書名 香辛料の実用ガイド
責任表示 ジル・ノーマン ／著, [長野 ゆう ／訳]  
出版者 山と渓谷社
出版年 1992.9
ページ数 159p
大きさ 31cm
一般件名 香辛料
NDC分類(9版) 596
ISBN 4-635-58604-9
備考 監修:高橋哲也
本体価格 ¥4369

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