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お菓子とデザート 在庫

メアリー・ベリー／著 -- 主婦の友社 -- 1993.12 -- 596.65

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
書庫（ＢＦ） /596.6/ﾅ3Z/ 05106067 一般 帯出可 配架中 iLisvirtual

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タイトル お菓子とデザート
副書名 おいしく、楽しく、美しくできる
責任表示 メアリー・ベリー ／著  
出版者 主婦の友社
出版年 1993.12
ページ数 264p
大きさ 29cm
一般件名 菓子
NDC分類(9版) 596.65
内容紹介 ふんわりきめ細かなスポンジ・ケーキ、さくっと軽いパイ、フルーツをどっさり使った色どり豊かなデザート、アイスクリームやシャーベット。簡単で手早く上手に、がモットーのベリーさんの美しいお菓子を、詳しい手順で紹介。
ISBN 4-07-975836-7
本体価格 ¥3398

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