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滝田栄の手料理まるごと 在庫

滝田 栄／著 -- 講談社 -- 1993.9 -- 596

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
書庫（ＢＦ） /596/ﾅ39/ 05322151 一般 帯出可 配架中 iLisvirtual

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タイトル 滝田栄の手料理まるごと
責任表示 滝田 栄 ／著  
出版者 講談社
出版年 1993.9
ページ数 143p
大きさ 27cm
一般件名 料理
NDC分類(9版) 596
内容紹介 仕込みから、盛りつけまで著者渾身の手作り。小皿・小鉢料理から、大皿料理まで、好きなものや食べたいものを110点。見て美味しく、作って楽しく、食べてさらに美味しい、手料理集。
ISBN 4-06-205337-3
本体価格 ¥2427

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