資料詳細

  • 1 件中、 1 件目

暮しの中の酵素 在庫

太田 隆久／著 -- 東京化学同人 -- 1994.4 -- 464.5

所蔵

所蔵は 1 件です。現在の予約件数は 0 件です。

所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
書庫（４Ｆ） /464.5/ﾅ44/ 05148598 一般 帯出可 配架中 iLisvirtual

ページの先頭へ

資料詳細

タイトル 暮しの中の酵素
叢書名 科学のとびら
責任表示 太田 隆久 ／著  
出版者 東京化学同人
出版年 1994.4
ページ数 151,4p
大きさ 19cm
一般件名 酵素
NDC分類(9版) 464.5
内容紹介 お酒や洗剤を例に、日常の暮らしと“酵素”とのかかわりを通してわかりやすく解説。バイオテクノロジーのスターとして活躍する“酵素”の一面をも興味深く紹介する。
ISBN 4-8079-1259-3
本体価格 ¥1165

ページの先頭へ