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イタリア・トスカーナの優雅な食卓 在庫

宮本 美智子／文 -- 草思社 -- 1994.5 -- 915.6

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
書庫（１Ｆ） /915.6/MI77/ﾅ45 05501499 一般 帯出可 配架中 iLisvirtual

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タイトル イタリア・トスカーナの優雅な食卓
責任表示 宮本 美智子 ／文, 永沢 まこと ／絵  
出版者 草思社
出版年 1994.5
ページ数 207p
大きさ 20cm
一般件名 イタリア-紀行・案内記 , 料理(西洋)-イタリア
NDC分類(9版) 915.6
内容紹介 オリーブ、ブドウ、糸杉の緑が織りなす名画のような田園風景。自然の恵みがもたらした新鮮な野菜、チーズ、ワイン…。イタリア・トスカーナの伯爵家を舞台に、快適な食と生活のすべてを探究し、イタリア料理の真髄に迫る。
ISBN 4-7942-0554-6
本体価格 ¥1748

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