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氷の文化史 在庫

田口 哲也／著 -- 冷凍食品新聞社 -- 1994.5 -- 451.68

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
書庫（４Ｆ） /451.68/ﾅ45/ 05526264 一般 帯出可 配架中 iLisvirtual

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タイトル 氷の文化史
副書名 人と氷とのふれあいの歴史
責任表示 田口 哲也 ／著  
出版者 冷凍食品新聞社
出版年 1994.5
ページ数 237p
大きさ 22cm
一般件名 氷
NDC分類(9版) 451.68
内容紹介 暑い夏の日に、氷入りの冷たい飲み物は何物にもかえられない清涼感を与えてくれる。今や人間の生活から切り離せなくなった「氷」と、人間とのつき合いの歴史をたどる。
ISBN 4-947606-09-6
本体価格 ¥2427

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