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ジャガイモ伝播考 在庫

ベルトルト・ラウファー／[著] -- 博品社 -- 1994.12 -- 616.8

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
書庫（３Ｆ） /616.8/ﾅ4Z/ 05549365 一般 帯出可 配架中 iLisvirtual

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タイトル ジャガイモ伝播考
責任表示 ベルトルト・ラウファー ／[著], C.M.ウィルバー ／編, 福屋 正修 ／訳  
出版者 博品社
出版年 1994.12
ページ数 164,45p
大きさ 23cm
一般件名 ばれいしょ
NDC分類(9版) 616.8
内容紹介 ジャガイモは文明の原動力となって、世界の歴史を大きく変えた。ヨーロッパへ導入されたこの南米産植物が世界各地へ普及していった経路や時期を、多数の本草書や旅行記などをもとに、初めて明らかにする。
ISBN 4-938706-16-4
本体価格 ¥2718

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