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1 件中、 1 件目
これでいいのか日本人の食卓
在庫
加倉井 弘/著 -- 日本放送出版協会 -- 1994.12 -- 611.3
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所蔵
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所蔵場所
請求記号
資料コード
資料区分
帯出区分
状態
書庫(3F)
/611.3/ナ4Z/
05543715
一般
帯出可
配架中
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資料詳細
タイトル
これでいいのか日本人の食卓
責任表示
加倉井 弘
/著
出版者
日本放送出版協会
出版年
1994.12
ページ数
236p
大きさ
19cm
一般件名
食糧問題
,
食生活
NDC分類(9版)
611.3
内容紹介
飽食は環境を破壊する。ヤミ米が食管制度を崩壊させた。病気で廃棄される家畜が増えている…。農林水産省担当の解説委員を15年つとめた著者が、危機を迎えつつある日本人の食糧事情の実態に迫る。
ISBN
4-14-080197-2
本体価格
¥1262
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