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1 件中、 1 件目
トスカーナの食卓
在庫
レスリー・フォーブズ/文・絵 -- 河出書房新社 -- 1994.12 -- 596.23
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所蔵場所
請求記号
資料コード
資料区分
帯出区分
状態
書庫(BF)
/596.13/ナ4Z/
05550967
一般
帯出可
配架中
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資料詳細
タイトル
トスカーナの食卓
責任表示
レスリー・フォーブズ
/文・絵,
山本 由美子
/訳
出版者
河出書房新社
出版年
1994.12
ページ数
159p
大きさ
27cm
一般件名
料理(西洋)-イタリア
NDC分類(9版)
596.23
内容紹介
ルネッサンス芸術の都フィレンツェ、幻想的な中世都市シエナ、ナポレオンのエルバ島…。イタリアで一番美しい中部にあるトスカーナの土地柄とイタリアの伝統料理の数々を楽しいイラストとレシピで案内。
ISBN
4-309-26237-6
本体価格
¥2816
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