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焼き菓子とパン 在庫

竹野 豊子／著 -- 講談社 -- 1994.11 -- 596.65

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
書庫（ＢＦ） /596.6/ﾅ4Y/ 05408398 一般 帯出可 配架中 iLisvirtual

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タイトル 焼き菓子とパン
副書名 はじめてでもカンタン
責任表示 竹野 豊子 ／著  
出版者 講談社
出版年 1994.11
ページ数 83p
大きさ 26cm
一般件名 菓子 , パン
NDC分類(9版) 596.65
内容紹介 ボールひとつでできる簡単ケーキ16種類、カントリークッキー16種類、イースト発酵なしのクイックブレッド18種類、2種類の生地を使った本格パン14種の作り方を紹介。まるで1冊のパン屋さん。
ISBN 4-06-207132-0
本体価格 ¥1311

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