資料詳細

渡辺 雄二/著 -- 光出版 -- 1995.2 -- 498.519

所蔵

所蔵は 0 件です。現在の予約件数は 0 件です。

資料詳細

タイトル コンビニエンスストア食べ物安全通信簿
副書名 コンビニの食べ物とつき合うための81の安心
責任表示 渡辺 雄二 /著  
出版者 光出版
出版年 1995.2
ページ数 255p
大きさ 19cm
一般件名 食品添加物
NDC分類(9版) 498.519
内容紹介 おにぎり、弁当、レトルト、インスタント、菓子など、コンビニに並んでいる代表的な食べ物を例に、安全な食べ物から危険な食べ物まで、通信簿形式で5段階に分け解説。自己防衛のための食べ物事典。
ISBN 4-7952-3795-6
本体価格 ¥1165