資料詳細

  • 1 件中、 1 件目

ケーキとパンの大全科 在庫

-- グラフ社 -- 1995.5 -- 596.65

所蔵

所蔵は 1 件です。現在の予約件数は 0 件です。

所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
書庫（ＢＦ） /596.6/ﾅ55/ 05564513 一般 帯出可 配架中 iLisvirtual

ページの先頭へ

資料詳細

タイトル ケーキとパンの大全科
叢書名 マイライフシリーズ特集版
出版者 グラフ社
出版年 1995.5
ページ数 192p
大きさ 26cm
一般件名 菓子 , パン
NDC分類(9版) 596.65
内容紹介 キャラウェイを散らしたスパイスケーキ、焼いて切り分ける手軽でおいしいクッキー…。おなじみのバターケーキやスポンジケーキとその応用、冷たいお菓子や和菓子、パンまで。これ1冊でかなりの腕に。
ISBN 4-7662-0266-X
本体価格 ¥1796

ページの先頭へ