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1 件中、 1 件目
non・no簡単中華料理
在庫
-- 集英社 -- 1995.5 -- 596.22
SDI
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所蔵
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所蔵場所
請求記号
資料コード
資料区分
帯出区分
状態
書庫(BF)
/596.12/ナ55/
05577515
一般
帯出可
配架中
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資料詳細
タイトル
non・no簡単中華料理
叢書名
センスアップシリーズ
出版者
集英社
出版年
1995.5
ページ数
128p
大きさ
26cm
一般件名
料理(中国)
NDC分類(9版)
596.22
内容紹介
中華料理をスピーディーに、よりおいしく作るためには基本が大事。独特の調味料や食材についての知識から、鍋や油の扱い方までご紹介します。おなじみ中華から家庭で作る飲茶まで色々なレシピが満載。
ISBN
4-08-101315-2
備考
奥付・背の書名:簡単中華料理
本体価格
¥1165
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