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non・no簡単卵料理 在庫

-- 集英社 -- 1995.5 -- 596.3

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
書庫（ＢＦ） /596.2/ﾅ56/ 05577523 一般 帯出可 配架中 iLisvirtual

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タイトル non・no簡単卵料理
叢書名 センスアップシリーズ
出版者 集英社
出版年 1995.5
ページ数 127p
大きさ 26cm
一般件名 料理 , 卵
NDC分類(9版) 596.3
内容紹介 卵の鮮度の見分け方や保存法、卵の性質までを知ったうえで調理のコツを覚えたら、もっともっと卵料理が楽しくなるはず。ポイントをおさえてあなたも卵料理名人に。卵のバリエーションが楽しめる本。
ISBN 4-08-101316-0
備考 奥付・背の書名:簡単卵料理
本体価格 ¥1165

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