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アロラさんのスパイシーベジタブル料理 在庫

レヌ・アロラ／著 -- 柴田書店 -- 1995.9 -- 596.37

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
書庫（ＢＦ） /596.12/ﾅ59/ 05598750 一般 帯出可 配架中 iLisvirtual

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タイトル アロラさんのスパイシーベジタブル料理
責任表示 レヌ・アロラ ／著  
出版者 柴田書店
出版年 1995.9
ページ数 107p
大きさ 20×20cm
一般件名 料理-野菜 , 料理(インド)
NDC分類(9版) 596.37
内容紹介 人口の大半がヒンズー教徒のインドではベジタリアン料理が主流。様々な野菜や豆、牛乳やヨーグルトを素材にスパイスでおいしく、バラエティにとんだ料理を、特に日本人の舌に合うレシピで紹介。
ISBN 4-388-05759-2
本体価格 ¥1748

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