トップメニュー
資料検索
資料紹介
Myライブラリ
事例検索
県内雑誌検索
デジタルライブラリー
トップメニュー
>
本サイトにはJavaScriptの利用を前提とした機能がございます。
お客様の環境では一部の機能がご利用いただけない可能性がございますので、ご了承ください。
資料詳細
詳細蔵書検索
1 件中、 1 件目
食の昭和文化史
在庫
田中 宣一/編著 -- おうふう -- 1995.10 -- 383.81
SDI
予約したい本の棚へ
本棚へ
所蔵
所蔵は
1
件です。現在の予約件数は
0
件です。
所蔵場所
請求記号
資料コード
資料区分
帯出区分
状態
書庫(3F)
/383.8/ナ5X/
05615810
一般
帯出可
配架中
ページの先頭へ
資料詳細
タイトル
食の昭和文化史
責任表示
田中 宣一
/編著,
松崎 憲三
/編著
出版者
おうふう
出版年
1995.10
ページ数
237p
大きさ
21cm
一般件名
食生活-歴史
NDC分類(9版)
383.81
内容紹介
日本人にとっての「食」とは何か。コメ離れ、外食の増加、消えゆく食卓、「御馳走」という言葉の意味の変化…昭和期の食文化の変化を具体的なテーマを通して分析、現在の食生活のあり方を考える。
ISBN
4-273-02860-3
本体価格
¥2913
ページの先頭へ