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やっぱり梅酒梅干し 在庫

中川 紀子／著 -- 創森社 -- 1996.4 -- 596.37

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
書庫（ＢＦ） /596.2/ﾅ64/ 05643200 一般 帯出可 配架中 iLisvirtual

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タイトル やっぱり梅酒梅干し
叢書名 Cooking & outdoor
責任表示 中川 紀子 ／著  
出版者 創森社
出版年 1996.4
ページ数 109p
大きさ 21cm
一般件名 料理 , 梅干 , 梅酒
NDC分類(9版) 596.37
内容紹介 日本人にとって古くから健康の維持・増進に欠かせない食品である梅干しを使った、梅酒や梅ドリンク、梅漬けなどの作り方をイラストで詳細に解説。梅干しを使ったさまざまなユニーク料理も紹介する。
ISBN 4-88340-021-2
本体価格 ¥1165

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