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有元葉子料理と器のおいしい出会い 在庫

有元 葉子／著 -- 集英社 -- 1996.5 -- 596

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
書庫（ＢＦ） /596/ﾅ65/ 05637269 一般 帯出可 配架中 iLisvirtual

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タイトル 有元葉子料理と器のおいしい出会い
叢書名 LEEクッキング
責任表示 有元 葉子 ／著  
出版者 集英社
出版年 1996.5
ページ数 111p
大きさ 26cm
一般件名 料理 , 食器
NDC分類(9版) 596
内容紹介 器に料理を盛りつけるときの緊張感、料理と器がピタッと決まったときの気持ちのよさ。毎日の食事も、器の工夫次第でバリエーションをもちます。料理とマッチした盛りつけ方の数々を紹介。レシピつき。
ISBN 4-08-105009-0
本体価格 ¥1553

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