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山口 智洋/著 -- 日経BP社 -- 1996.5 -- 498.5

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
書庫(4F) /498.5/ナ65/ 06292585 一般 帯出可 配架中 iLisvirtual

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タイトル オーガニック食品
副書名 押し寄せる米国「食」革命の波
責任表示 山口 智洋 /著  
出版者 日経BP社
出版年 1996.5
ページ数 215p
大きさ 19cm
一般件名 食品 , 農産物 , 有機農業
NDC分類(9版) 498.5
内容紹介 アメリカで、農薬、化学肥料などの使用に厳しい基準をもうけたオーガニック食品が作られている。その目的は対日輸出拡大。有機食品に関する厳しい生産基準をもたない日本の農業、食品業界は対抗できるのか。
ISBN 4-8222-9009-3
本体価格 ¥1553