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日本の食文化 補遺編 在庫

成城大学民俗学研究所／編 -- 岩崎美術社 -- 1995.10 -- 383.81

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
書庫（３Ｆ） /383.8/ﾅ09/(2) 05484704 一般 帯出可 配架中 iLisvirtual

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タイトル 日本の食文化 補遺編
副書名 昭和初期・全国食事習俗の記録
責任表示 成城大学民俗学研究所 ／編  
出版者 岩崎美術社
出版年 1995.10
ページ数 337p
大きさ 27cm
一般件名 食生活 , 日本-風俗
NDC分類(9版) 383.81
内容紹介 戦時下の昭和16年～17年の間に、民間伝承の会(日本民俗学会の前身)が集めた全国の食事習俗。1990年刊の「日本の食文化」の補遺編。
ISBN 4-7534-0227-4
備考 付:『食習採集手帖』質問項目(1枚)
本体価格 ¥8350

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