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小山 織/著 -- 東京書籍 -- 1996.10 -- 588.52

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
書庫(BF) /588.5/ナ6X/ 06327589 一般 帯出可 配架中 iLisvirtual

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タイトル 酒蔵の四季
副書名 東京・小山酒造の暮らし
責任表示 小山 織 /著  
出版者 東京書籍
出版年 1996.10
ページ数 223p
大きさ 20cm
一般件名 清酒
NDC分類(9版) 588.52
内容紹介 東京都区内に唯一残り、伝統的な日本酒造りを頑なに守る小山酒造。そこに生まれ育った著者が、酒蔵の心豊かな四季の暮らしと、厳粛な日本酒造りの毎日を細やかに描く。
ISBN 4-487-75443-7
本体価格 ¥1553