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果物を愉しむ100の方法 在庫

福田 里香／著 -- 柴田書店 -- 1996.10 -- 596.65

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
書庫（ＢＦ） /596.6/ﾅ6X/ 06322051 一般 帯出可 配架中 iLisvirtual

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タイトル 果物を愉しむ100の方法
副書名 お菓子とリキュールと保存食
責任表示 福田 里香 ／著  
出版者 柴田書店
出版年 1996.10
ページ数 135p
大きさ 23cm
一般件名 菓子 , 果実酒
NDC分類(9版) 596.65
内容紹介 塩桜の黒みつゼリー、黄桃のソテーなど、季節ごとの果物をおいしく味わうアイデアを紹介。アイスクリームやゼリー、焼き菓子、ドライフルーツ、果実酒などのレシピと、果物にまつわる楽しい話が満載。
ISBN 4-388-05782-7
備考 撮影:日置武晴
本体価格 ¥1900

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