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周さんの餃子 在庫

周 富徳／著 -- 毎日新聞社 -- 1996.12 -- 596.22

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
書庫（ＢＦ） /596.12/ﾅ6Z/ 06328454 一般 帯出可 配架中 iLisvirtual

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タイトル 周さんの餃子
責任表示 周 富徳 ／著, 餃子研究会 ／編  
出版者 毎日新聞社
出版年 1996.12
ページ数 190p
大きさ 21cm
一般件名 餃子
NDC分類(9版) 596.22
内容紹介 初心者でもかなりおいしく作ることができる上、材料費が安く、その割にはボリュームのある餃子。その味とコツを達人が伝授するほか、とっておきのうまい店・秘伝を紹介する。
ISBN 4-620-31134-0
本体価格 ¥1262

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