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辺境の食物誌 在庫

太田 愛人／著 -- フレーベル館 -- 1997.1 -- 914.6

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
書庫（１Ｆ） /914.6/O81/ﾅ71 06596092 一般 帯出可 配架中 iLisvirtual

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タイトル 辺境の食物誌
叢書名 シリーズ食を読む
責任表示 太田 愛人 ／著  
出版者 フレーベル館
出版年 1997.1
ページ数 243p
大きさ 20cm
NDC分類(9版) 914.6
内容紹介 35年前、園長をしていた信州の幼稚園で5歳の園児が糖尿病になったことが食卓を考えるようになったきっかけ、と著者は言うが、問題意識よりも、山、海、畑、自然の恵みを喜び楽しむ筋金入りの快活さこそ著者の本分。
ISBN 4-577-70119-7
本体価格 ¥1600

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