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冷凍食品を知る 在庫

野口 敏／著 -- 丸善 -- 1997.2 -- 588.95

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
書庫（ＢＦ） /588.8/ﾅ72/ 06349096 一般 帯出可 配架中 iLisvirtual

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タイトル 冷凍食品を知る
責任表示 野口 敏 ／著  
出版者 丸善
出版年 1997.2
ページ数 133p
大きさ 19cm
一般件名 冷凍食品
NDC分類(9版) 588.95
内容紹介 冷凍食品はいつ頃から食べられていたのか。冷凍食品と関わらずに食生活を送っている日本人はほとんどいないという現状を考え、冷凍食品に関するさまざまな話題を提供。
ISBN 4-621-04283-1
本体価格 ¥1300

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