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西川 玄房/編 -- 淡交社 -- 1997.3 -- 596.21

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
書庫(BF) /596.11/ナ73/ 06346605 一般 帯出可 配架中 iLisvirtual

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タイトル 誰にでもできる精進料理
副書名 素材を生かしたヘルシーなおかず
責任表示 西川 玄房 /編  
出版者 淡交社
出版年 1997.3
ページ数 141p
大きさ 21cm
一般件名 料理(日本)
NDC分類(9版) 596.21
内容紹介 精進料理は、決して特別なものではなく、どこの家庭でもできるおかずです。それぞれの季節の旬のものを使い、誰にでもできる精進料理の作り方を、わかりやすく紹介した一冊。
ISBN 4-473-01534-3
備考 写真:諸木靖宏
本体価格 ¥1900