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赤米を訪ねて 在庫

安本 義正／著 -- 窓映社 -- 1997.5 -- 616.2

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
書庫（３Ｆ） /616.2/ﾅ75/ 06369805 一般 帯出可 配架中 iLisvirtual

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タイトル 赤米を訪ねて
副書名 ネパール二カ月の旅に学ぶ
責任表示 安本 義正 ／著  
出版者 窓映社
出版年 1997.5
ページ数 149p
大きさ 20cm
一般件名 米 , ネパール-農業 , ネパール-紀行・案内記
NDC分類(9版) 616.2
内容紹介 日本でも古代には食べられていた赤米は、今では大変めずらしい米である。考古学ブームにも乗って復活しつつある赤米は、外国ではどのように扱われているのだろうか。ネパールの栽培地を訪ねる。
ISBN 4-916136-08-X
本体価格 ¥1905

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