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わが家で楽しむ特選手づくり食品 在庫

島田 弥生／[ほか]著 -- 家の光協会 -- 1997.7 -- 596

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
書庫（ＢＦ） /596/ﾅ77/ 06371363 一般 帯出可 配架中 iLisvirtual

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タイトル わが家で楽しむ特選手づくり食品
責任表示 島田 弥生 ／[ほか]著  
出版者 家の光協会
出版年 1997.7
ページ数 174p
大きさ 26cm
一般件名 料理
NDC分類(9版) 596
内容紹介 手づくり食品の魅力は、その格別のおいしさと経済性、ハンドメイドの楽しさにある。素材の選び方から道具の使い方、バリエーションまでを写真を多用して解説。保存法やおいしく食べるヒントも詳しい。
ISBN 4-259-53854-3
本体価格 ¥1800

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