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早川 拓視/著 -- 創森社 -- 1997.8 -- 596

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
書庫(BF) /596.3/ナ78/ 06386213 一般 帯出可 配架中 iLisvirtual

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タイトル 無敵のにんにく料理
叢書名 Cooking & home made
責任表示 早川 拓視 /著  
出版者 創森社
出版年 1997.8
ページ数 107p
大きさ 21cm
一般件名 料理 , にんにく
NDC分類(9版) 596
内容紹介 主役を張っても、裏方にまわっても、とってもおいしいにんにくは、パスタにも、タイ料理にも、フランス料理のソースにも大活躍。定番クッキングメニューから、漬け物、ドリンクなどの新しい味覚までを紹介。
ISBN 4-88340-038-7
本体価格 ¥1333