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栄養所要量・基準量と食生活ガイドライン 在庫

小林 修平／編著 -- 建帛社 -- 1997.10 -- 498.55

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
書庫（４Ｆ） /498.55/ﾅ7X/ 06627566 一般 帯出可 配架中 iLisvirtual

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タイトル 栄養所要量・基準量と食生活ガイドライン
叢書名 健康・栄養選書
責任表示 小林 修平 ／編著  
出版者 建帛社
出版年 1997.10
ページ数 308p
大きさ 22cm
一般件名 栄養
NDC分類(9版) 498.55
内容紹介 1.栄養と健康 2.日本と世界の栄養政策 3.栄養所要量・基準量 4.エネルギー所要量の歴史と現状 5.エネルギー所要量の今後を考える 6.タンパク質所要量の歴史と現状 ほか4章
ISBN 4-7679-6203-X
備考 共著:梶本雅俊ほか
本体価格 ¥4700

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