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汁ものとスープの本 在庫

浅田 峰子／料理 -- グラフ社 -- 1997.12 -- 596

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
書庫（ＢＦ） /596/ﾅ7Z/ 06395925 一般 帯出可 配架中 iLisvirtual

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タイトル 汁ものとスープの本
副書名 日々の食卓に滋味の一品を
叢書名 マイライフシリーズ特集版
責任表示 浅田 峰子 ／料理  
出版者 グラフ社
出版年 1997.12
ページ数 80p
大きさ 26cm
一般件名 汁物 , スープ
NDC分類(9版) 596
内容紹介 寒さに向かい、食卓の汁ものが殊に嬉しい季節。和風のおもてなしと日常の汁ものを中心に、中華風、洋風、エスニックなど計56品のスープを紹介。他に献立7種とそのレシピなど、温かくておいしそうな一冊。
ISBN 4-7662-0456-5
備考 写真:佐伯義勝
本体価格 ¥1200

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