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1 件中、 1 件目
ワインと風土
在庫
ロジェ・ディオン/[著] -- 人文書院 -- 1997.10 -- 625.61
SDI
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所蔵
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所蔵場所
請求記号
資料コード
資料区分
帯出区分
状態
書庫(3F)
/625.61/ナ7X/
06404826
一般
帯出可
配架中
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資料詳細
タイトル
ワインと風土
副書名
歴史地理学的考察
責任表示
ロジェ・ディオン
/[著],
福田 育弘
/訳
出版者
人文書院
出版年
1997.10
ページ数
210p
大きさ
20cm
一般件名
ぶどう(葡萄)
,
ぶどう酒
,
フランス-歴史
NDC分類(9版)
625.61
内容紹介
アナール派の碩学によるワイン用ぶどう栽培の歴史。フランス地理学の伝統である可能主義に拠りながら、上質なワインの生産が自然条件以上に政治的・経済的・文化的条件に左右されることを事例をあげて説く。
ISBN
4-409-51045-2
備考
付:地図(1枚)
本体価格
¥2000
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