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石橋 かおり/[著] -- 雄鶏社 -- 1998.2 -- 596.65

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
書庫(BF) /596.65/ナ82/ 06428700 一般 帯出可 配架中 iLisvirtual

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タイトル 絶対失敗しないパイとタルト
叢書名 おいしいホームメイド
責任表示 石橋 かおり /[著]  
出版者 雄鶏社
出版年 1998.2
ページ数 54p
大きさ 24cm
一般件名 菓子
NDC分類(9版) 596.65
内容紹介 サクサクの口あたり、そして口の中でホロッと溶けるパイやタルト。難しそうで、失敗ばかりして、と尻込みしてる人向けに、失敗しにくく扱い易い配合と手順を考えました。美味でおしゃれなレシピがいっぱい。
ISBN 4-277-61345-4
本体価格 ¥1000