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にんにくの料理 在庫

滝沢 真理／[著] -- グラフ社 -- 1998.3 -- 596

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
書庫（ＢＦ） /596.3/ﾅ83/ 07245780 一般 帯出可 配架中 iLisvirtual

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タイトル にんにくの料理
副書名 意外なレシピが発見できる,主菜!たれソース!隠し味!にんにくのすべて
叢書名 マイライフシリーズ特集版
責任表示 滝沢 真理 ／[著]  
出版者 グラフ社
出版年 1998.3
ページ数 64p
大きさ 26cm
一般件名 料理 , にんにく
NDC分類(9版) 596
内容紹介 にんにくの抜群の風味と驚異的な薬効を考えれば、臭いのために使用を控えがちなのは残念。粒のまま使うことと加熱することでにんにくのおいしさを大胆に生かした、目からウロコのレシピ集。
ISBN 4-7662-0469-7
本体価格 ¥1000

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