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家庭でできる薬膳料理 在庫

成田 和子／著 -- 日本文芸社 -- 1998.6 -- 596

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
書庫（ＢＦ） /596/ﾅ86/ 07267404 一般 帯出可 配架中 iLisvirtual

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タイトル 家庭でできる薬膳料理
副書名 身近な材料で健康づくり!
責任表示 成田 和子 ／著  
出版者 日本文芸社
出版年 1998.6
ページ数 213p
大きさ 21cm
一般件名 薬膳 , 食品
NDC分類(9版) 596
内容紹介 薬膳の目的はなんといっても健康で長生きする事です。四季ごとの旬の食材を西洋栄養学と漢方の効用の両面から説明し、漢方の薬膳にとらわれず身近な材料で家庭で簡単にできる体にいい健康料理を紹介。
ISBN 4-537-01914-X
本体価格 ¥1500

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