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ハーブ&スパイス料理 在庫

-- 池田書店 -- 1998.6 -- 596.3

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
書庫（ＢＦ） /596.3/ﾅ86/ 07280548 一般 帯出可 配架中 iLisvirtual

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タイトル ハーブ&スパイス料理
出版者 池田書店
出版年 1998.6
ページ数 191p
大きさ 21cm
一般件名 料理 , ハーブ , 香辛料
NDC分類(9版) 596.3
内容紹介 バジル、タイム、シャンツァイ、みょうがなど、27種のハーブを使った料理56品と、にんにく、わさび、シナモン、ナツメグなど11種のスパイスを使った料理27品。いつもと少し違う新鮮な味に出会えます。
ISBN 4-262-12827-X
本体価格 ¥1300

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