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大野 光子/著 -- 一橋出版 -- 1998.8 -- 498.59

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
書庫(4F) /498.59/ナ88/T3 07322415 一般 帯出可 配架中 iLisvirtual

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タイトル 高齢時の健康と食事
叢書名 介護福祉ハンドブック
責任表示 大野 光子 /著  
出版者 一橋出版
出版年 1998.8
ページ数 134p
大きさ 21cm
一般件名 栄養 , 食生活 , 高齢者
NDC分類(9版) 498.59
内容紹介 初めて食事を作る人でもすぐ実践できる手軽な料理を、ごはんもの、汁もの、煮もの、焼きもの、おやつ、デザート、行事食などに分類して収めた。
ISBN 4-8348-0033-4
本体価格 ¥900