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飾り寿司 在庫

ゆうエージェンシー／編 -- 成美堂出版 -- 1998.10 -- 596.21

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
書庫（ＢＦ） /596.21/ﾅ8X/ 07315633 一般 帯出可 配架中 iLisvirtual

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タイトル 飾り寿司
副書名 春夏秋冬を楽しむわが家の自慢寿司
叢書名 毎日おいしいクッキング
責任表示 ゆうエージェンシー ／編  
出版者 成美堂出版
出版年 1998.10
ページ数 128p
大きさ 26cm
一般件名 すし
NDC分類(9版) 596.21
内容紹介 おいしくて華のあるお寿司。酢で味付けしたご飯に刺身や卵焼き、海苔などをあしらった日本の伝統的なハレの日のメニューであるお寿司の中でも、特に彩り鮮やかな飾り寿司のレシピを満載。
ISBN 4-415-00724-4
本体価格 ¥1300

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