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豆・豆腐料理128品 在庫

読売新聞社／編 -- 読売新聞社 -- 1998.10 -- 596.3

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
書庫（ＢＦ） /596.3/ﾅ8X/ 07329931 一般 帯出可 配架中 iLisvirtual

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タイトル 豆・豆腐料理128品
叢書名 よみうりカラームックシリーズ
責任表示 読売新聞社 ／編  
出版者 読売新聞社
出版年 1998.10
ページ数 95p
大きさ 20×21cm
一般件名 料理 , 豆類 , 豆腐
NDC分類(9版) 596.3
内容紹介 コトコト煮込んでお惣菜に、サラダ、おやつに。大小さまざま色とりどりで栄養たっぷりの豆料理64品と、生でよし、温かくてよしの豆腐料理のなつかしい味、新しい味64品をオールカラーで紹介した本。
ISBN 4-643-98104-0
本体価格 ¥800

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