資料詳細

池波 正太郎/[著] -- 角川春樹事務所 -- 1998.11 -- 596.21

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
書庫(BF) /596.21/ナ8Y/ 07338437 一般 帯出可 配架中 iLisvirtual

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タイトル 鬼平・梅安食物(くいもの)帳
叢書名 ランティエ叢書
責任表示 池波 正太郎 /[著]  
出版者 角川春樹事務所
出版年 1998.11
ページ数 217p
大きさ 16cm
一般件名 料理(日本)
NDC分類(9版) 596.21
内容紹介 江戸・東京の町とその季節の移り変わりをこよなく愛した時代小説家・池波正太郎の鬼平・梅安料理エッセイ。鬼平の花見、江戸の味、梅安の暮らしぶり、江戸の独り者、男の料理、梅安の旅などの短編を収録。
ISBN 4-89456-104-2
本体価格 ¥1000