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テーブルに旬菜のせて 在庫

松本 忠子／著 -- 柴田書店 -- 1998.11 -- 596

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
書庫（ＢＦ） /596/ﾅ8Y/ 07335268 一般 帯出可 配架中 iLisvirtual

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タイトル テーブルに旬菜のせて
責任表示 松本 忠子 ／著  
出版者 柴田書店
出版年 1998.11
ページ数 111p
大きさ 23cm
一般件名 料理
NDC分類(9版) 596
内容紹介 旬の素材で料理を作り、その香りや味から季節を感じることができるのはうれしいこと。ふき、黒むつ、さとうざや、桜えび、豆苗など、季節の素材を分けあって楽しむ料理の数々を紹介します。
ISBN 4-388-05836-X
本体価格 ¥1800

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