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もっと使える乾物の本 在庫

奥薗 寿子／著 -- 農山漁村文化協会 -- 1998.12 -- 596.3

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
書庫（ＢＦ） /596.3/ﾅ8Z/ 07347420 一般 帯出可 配架中 iLisvirtual

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タイトル もっと使える乾物の本
副書名 おいしさ・手軽さ新発見,食べ方・使い方170
責任表示 奥薗 寿子 ／著  
出版者 農山漁村文化協会
出版年 1998.12
ページ数 190p
大きさ 21cm
一般件名 料理 , 乾物
NDC分類(9版) 596.3
内容紹介 簡単に使えてしかも美味しく、健康的な乾物。わかめの茶わんむしや干しいたけ入りミートソース、高野豆腐のピカタ、ふのハンバーグなど、現代的なレシピをわかりやすく紹介する。
ISBN 4-540-98073-4
本体価格 ¥1429

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