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中国人は富家(かねもち)になるために食べ続ける
在庫
槇 浩史/著 -- 講談社 -- 1998.10 -- 383.822
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所蔵場所
請求記号
資料コード
資料区分
帯出区分
状態
書庫(3F)
/383.822/ナ8X/
08452526
一般
帯出可
配架中
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資料詳細
タイトル
中国人は富家(かねもち)になるために食べ続ける
責任表示
槇 浩史
/著
出版者
講談社
出版年
1998.10
ページ数
250p
大きさ
20cm
一般件名
食生活-中国
,
料理(中国)
NDC分類(9版)
383.822
内容紹介
いつでも食べる、なんでも食べる。食べてかなえる「富」への願い。西太后も、北京の街角に生きる庶民も「富家」になりたいのは皆同じ。燕のスープから餃子まで、四千年続いてきた食から見えてくる中国人の生き様、心意気。
ISBN
4-06-209433-9
本体価格
¥1600
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