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これでわかる本物水・塩・みそ・しょうゆ 在庫

オーガニック研究会／著 -- 築地書館 -- 1999.2 -- 498.5

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
書庫（４Ｆ） /498.5/ﾅ92/ 06690275 一般 帯出可 配架中 iLisvirtual

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タイトル これでわかる本物水・塩・みそ・しょうゆ
副書名 もうだまされない!何が「本物」なのか その基準をズバリと示した!!
責任表示 オーガニック研究会 ／著, 三好 基晴 ／監修  
出版者 築地書館
出版年 1999.2
ページ数 122p
大きさ 19cm
一般件名 飲料水 , 塩 , 味噌 , 醬油
NDC分類(9版) 498.5
内容紹介 認定マーク付きのオーガニック食品は、本当に安全なのか? スーパーやデパートで売られている水・塩・みそ・しょうゆの製法や添加物の有無などを徹底調査、安全な食品の基準をズバリ示す。
ISBN 4-8067-1166-7
本体価格 ¥1200

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