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1 件中、 1 件目
高齢者の疾患と栄養・食生活
在庫
山崎 義光/[ほか]編著 -- 建帛社 -- 1996.4 -- 493.185
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所蔵場所
請求記号
資料コード
資料区分
帯出区分
状態
書庫(4F)
/493.185/ナ64/T3
07544992
一般
帯出可
配架中
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資料詳細
タイトル
高齢者の疾患と栄養・食生活
責任表示
山崎 義光
/[ほか]編著
出版者
建帛社
出版年
1996.4
ページ数
157p
大きさ
21cm
一般件名
老年医学
,
栄養
,
食生活
NDC分類(9版)
493.185
内容紹介
高齢者にみられる疾患の概念を医師が担当し、食事療法のポイントと具体的な献立を管理栄養士が記載。各疾患の項ごとに疾患に関する知識、疾患治療の為の食事療法の理論、実際を解説。
ISBN
4-7679-0165-0
備考
監修:河盛隆造 執筆:今野英一ほか
本体価格
¥1700
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